长者服务
首页 > 新闻动态 >长者服务

“翻滚吧!美食君”——百花岭长者每月家庭厨房社区活动(第二期)

发表时间:2016-09-30

2016924日星期六上午9:301200,嘉禾街家庭综合服务中心长者部的社工们在百花岭宿舍区开展了每月一度的“翻滚吧!美食君”——百花岭长者每月家庭厨房社区活动。百花岭宿舍区是一个相对成熟的退休企业职工家属宿舍区,区内人口老龄化较高,通过社工多次探访和沟通,决定定期为期半年,每月一次的社区健康厨房活动。

“养生之道,莫过于食”,利用食物的营养价值来防治疾病,促进健康长寿,通过调整饮食来补养脏腑功能,促进身体健康和疾病的康复。百花岭长者每月社区厨房以此作为出发点,设立了三个目标:1个健康理念;一道健康食品学习;1次和气融融的社区便饭。

当天一大早,村长就带着居民们动手布置场地:挂海报、安置音响设备、桌椅摆放以及食材清洗等等,忙得不亦乐乎。社工到达后则接待舞蹈、厨师和治疗师的义工们,准备整个活动的开展。上午930分,主持人在进行了一轮热场后,活动正式开始了,主持人邀请了村长讲话,他感慨道:我们社区长者、小朋友自从上月的活动以后,就非常期待这一次的活动了,多亏了社工的辛苦统筹,把大家聚到一起。之后就是精彩的舞蹈环节,包括“吉祥素愿”舞蹈员义工、百花岭姊妹舞蹈队的广场舞表演。接下来是医生教学健康操,最后就是厨师示范做一道能够增强脑部功能、延缓皮肤衰老的“核桃仁丝瓜”给大家。

令人期待的便是居民自己尝试去按照厨师的步骤学习炒这道菜,目的是让他们更加熟悉这道菜,以及回忆起厨师的做菜步骤和医生对于这道菜的讲解。在学习这道菜的过程中,厨师也在旁边细心提醒,其他居民也帮忙准备食材和打下手,场面十分温馨热闹。

在活动的最后,大家一起吃了一顿和气融融的社区便饭。过程中,村长和居民都对社工表示感谢,社工也反馈十分幸运能够和这里的居民一起开展活动,因为他们十分配合和主动,让社工活动的开展和效果都事半功倍。第二期的社区厨房就在大家的欢声笑语中结束了,让我们期待下一期吧!


Copyright © 2010 - 2012 HengFu. All Rights Reserverd. 广州市白云恒福社会工作服务社     版权所有

 粤ICP备12075519号  技术支持:绿意科技

友情链接:企业宣传片 公司宣传片 广州宣传片制作 广州宣传片拍摄 影视广告公司 广州影视公司 影视广告制作 广告片拍摄 广告片制作 韶关跆拳道 陶瓷电炖锅 系统出租 平台出租 不锈钢蒸锅 不锈钢汤锅 陶瓷保健壶 大容量电热水壶 彩色座便器